
Les bars les plus insolites de Paris
Des décors complètement fous et des concepts uniques : où boire un verre en repoussant les limites de l'originalité.
C’est l’hiver, vous êtes triste parce qu’il fait moche, vous voulez boire des verres avec votre bande de potes, mais avec un peu de piquant, de nouveauté, parce que le bistrot du coin ça va 5 minutes. N’en dites pas plus, nous avons la solution. Que dis-je ; les solutions ! Parce qu’aujourd’hui, on ne vous présente pas un ou deux bars sympas à tester, mais bien la fine fleur des bars insolites, qui vous dépaysent, vous aident à vous évader, vous divertissent, vous choquent, vous charment. LA sélection de bars insolites pour tous les goûts, à tester avec tous ses potes. Suivez le guide.
Le lieu où faire du surf indoor

Imaginez un peu le concept : surfer en plein Paris, entre deux verres, peu importe la météo ! Ce spot totalement fou du 15e arrondissement abrite un bassin de 10x16 mètres avec une vague artificielle. Vous pouvez vous initier au bodyboard ou au flowboard dans une ambiance genre beach bar ultra chaleureuse. Pour celles et ceux qui ne veulent pas mouiller le brushing, le bar a une grande baie vitrée pour profiter du spectacle, cocktail à la main. Le bar a un énorme espace jeux avec billard, fléchettes, babyfoot et air hockey. Les soirées Wave Game et Sound Wave mettent une ambiance de dingue avec leurs DJ sets live et leurs mini-jeux en équipe. À la carte, des prix très corrects, avec une belle sélection de bières pression et de cocktails, sans oublier les pizzas pour caler les petites faims !
Bar de la Vague - Wave in Paris
107 Rue de la Croix Nivert, 75015 Paris
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Le speakeasy caché

Le genre d'adresse qu'on hésite à partager tellement on veut la garder secrète ! Derrière la façade d'une simple épicerie de quartier dans le 3e arrondissement se cache l'un des speakeasy les plus originaux de Paris. Pour entrer, il faut d'abord trouver la porte dérobée (un indice : jetez un œil du côté de la semoule). Ensuite, vous pénétrez dans un univers oriental complètement dépaysant. La déco est incroyable : ultra colorée, cosy, avec des touches orientales qui vous transportent instantanément. Ici on boit des cocktails signature qui sont de véritables œuvres d'art, servis comme du thé à la menthe, dans une ambiance intimiste et chaleureuse. Ils font aussi des assiettes à partager aux accents méditerranéens. Le must absolu ? L'étage avec ses hamacs où vous pouvez vous poser pour boire votre cocktail comme à la plage !
L'Épicier
24 rue Notre Dame de Nazareth, Paris, France 75003
L'amoureux des palmipèdes

Par ici les amoureux du canard. Ici on parle canard, on respire canard et on mange canard, bien sûr. Canard Street c’est un bistrot moderne dans le 2e arrondissement qui revisite le palmipède sous absolument toutes ses formes. La déco est aussi décalée que la carte, avec un mur de canards (des faux on vous rassure). Dans l’assiette c’est croquettes de canard thaï, poutine au canard, croque-monsieur revisité (avec du canard)... Ils servent aussi des plats traditionnels revisités mais toujours avec plein de finesse. La qualité est là aussi, tous leurs canards sont élevés en France, mais leurs recettes s'inspirent des quatre coins du monde. Il y a aussi un étage privatisable pour organiser des dîners privés ! Nous on vient pour leur foie gras mi-cuit et leurs croquettes de brie truffé, on avoue.
Canard Street
16 Rue des Petits Champs, 75002 Paris
L'ancien local d'égoutiers

Un ancien local d'égoutiers transformé en l'un des bars les plus stylés des quais de Seine ! Peut-être que comme ça ça ne fait pas envie, mais le lieu est juste fou, avec une vue imprenable sur la Conciergerie et la Tour Eiffel depuis la terrasse XXL sur les quais ! On est clairement sur l’un des meilleurs spots pour apprécier les couchers de soleil parisiens pour l’apéro. À l’intérieur, sous le quai, une grande salle voûtée haute de plafond, avec une déco à la fois industrielle et chaleureuse. Le week-end, c’est DJ sets toute la soirée. La carte est hyper variée et s'adapte à tous les régimes, ça va des burgers aux options vegans.
Scilicet
134 Voie Georges Pompidou, 75001 Paris
L'ambiance post-apocalyptique

Ce bar du 11e arrondissement est un véritable ovni, mais le genre à tester absolument. Ce bar immersif post-apocalyptique nous plonge direct dans un univers cyberpunk complètement dingue. Les influences sont gothiques, punk et science-fiction, mais aussi queer, électro et techno. Et quand on mélange le tout ça donne un bar à la déco impressionnante mais surtout avec une ambiance de feu. Cabarets, stand-up, soirées à thème, il y en a pour tout le monde et (quasi) tout le temps. Le staff est ultra sympa et bienveillant, les prix abordables, et il y a plusieurs espaces réservables pour des soirées en groupe.
Atomic Cat
6 Passage Thiéré, 75011 Paris
Le ring de catch mexicain

Ce petit bar est bien connu du quartier, c’est même une véritable institution. Tout simplement parce qu’il cache en son sous-sol une véritable arène de catch mexicain ! Situé dans une petite rue en pente de la montagne Sainte-Geneviève, on y boit le meilleur mojito au concombre. C’est petit, mais très très chaleureux. La magie opère vraiment en descendant au sous-sol pour les combats en costumes de catchers mexicains. N’importe qui peut tenter sa chance sur le ring, devant un public survolté. Le bar organise aussi des karaokés et des concerts live. Le bar est ouvert jusqu'à 2h du matin, c'est l'endroit idéal pour des soirées qui sortent vraiment de l'ordinaire.
La Lucha Libre
10 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, 75005 Paris
Le tour du monde à 360°

Un bar réellement immersif à Paris et franchement, c'est une expérience folle ! Grâce à un système de projection à 360°, on voyage aux quatre coins du monde sans quitter son siège. Un coup sous l'eau en Indonésie, l'instant d'après dans la jungle amazonienne ou au cœur de la savane africaine. Le but ? Que les cocktails signature et les tapas exotiques se marient parfaitement avec ce que vous voyez ! Une sorte de voyage visuel et gustatif avec des saveurs du monde entier. L'ambiance change constamment grâce aux projections. Ce n'est pas pour rien que ce spot a été élu parmi les meilleurs bars de Paris !
Unplug
57 Rue d'Anjou, 75008 Paris
Des cocktails à la tireuse

Alerte au concept révolutionnaire : voici le premier bar à cocktails en tireuses de Paris ! L'équipe a eu cette idée de génie pendant le confinement et a passé des mois à peaufiner chaque recette. Résultat ? Une carte de près de 40 cocktails disponibles à la tireuse, aussi rapidement qu'une bière, mais avec le même goût qu'un cocktail traditionnel. La méthode est surprenante mais les cocktails sont bons ! L'ambiance est ultra cosy, le bar spacieux avec banquettes en cuir et lumières tamisées. Pour compléter la carte, quelques tapas et tartinades faites pour les petites faims. Ce qu’on apprécie ce sont les prix sont très accessibles, surtout pendant l'happy hour où les cocktails sont à 8€. Le bar est régulièrement animé par des concerts, DJ sets et soirées à thème.
The Honey Moon
15 Rue Saint Sabin, 75011 Paris
On espère qu’avec ces bars, votre soif d’insolite, de nouveauté et votre soif tout court à été étanchée comme il se doit ! Le moins qu’on puisse dire c’est que les concepts sont affirmés et que ça change de l’ordinaire.