3 bars pour les petits gourmands

Auteur :

Marion Di Meo

3 bars pour les petits gourmands

Des tapas maison à tomber par terre, découvrez 3 bars qui réinventent l'apéro avec une cuisine qui régale.

La carte des boissons dans un bar, c’est important, mais on sait très bien qu’il y a des petits gourmands qui choisissent leur bar en fonction de la deuxième partie de la carte, celle de la food. Et pour être honnête, on est pas contre cette pratique (on est même plutôt pour). Et pour vous le prouver, on a sélectionné trois bars qui proposent de la food trèèèèès alléchante.

Starving Club Pasteur

Starving Club Pasteur

Pour dévorer de la street food healthy, c’est au Starving Club Pasteur qu’il faut aller. Leur slogan : “ On fait du bien à la planète et à ton assiette ! “. Ce qui est très lourd c’est que derrière chaque recette se cache le Chef Thibaut Spiwack, ancien candidat de Top Chef. Forcément, tout est fait maison et à base de produits locaux : burgers, hot-dogs, planches, cheddar sticks, mac'n'chini… De la street food avec des produits healthy, frais et issus de circuits courts, on dit oui.

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FUERO

FUERO

FUERO c’est l’expérience Social Food parisienne par excellence : tout se partage. Une équipe passionné à laquelle on ajoute des influences basques et espagnoles, et ça nous donne une carte de malade. Du poulpe grillé à la plancha, du cochon 36 heures, un assortiment iberico…bref, on va s’arrêter là parce que sinon la pause déjeuner va devoir se prendre plus tôt. En plus, le bar est situé dans un passage au calme en plein Paris, on adore l’ambiance village !

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Madame Pervenche

Madame Pervenche

Chez Madame Pervenche, on retrouve la culture française au cœur de sa carte. Des produits du terroir français soigneusement sélectionnés avec amour. En résumé, ça donne : des planches de charcuterie, des planche de fromage, des croques du terroir… et pour régaler tout le monde, ils proposent aussi un coin veggie avec des tartinables maison en fonction des arrivages et saisons. C’est frais, c’est gourmand, c’est bon. À lier à leurs délicieux cocktails signature hyper bien dosés, le tout servi par une équipe au top.

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On résume : de la street food healty, un concept de tapas basque à partager et notre culture dans des planches à déguster. Si vous ne savez plus où donner de la tête, on vous conseille de tester les trois, au moins vous serez calés. Sur ce, on vous laisse saliver, nous on a encore pain sur la planche (huhuhuh).

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